Gesellschaft

Aktuelle Trends bei schottischem Malt Whisky

Zeitpunkt: 04.10.2024
Status: noch Plätze frei

Kurs buchen
Kurszeit/Termine Fr., 04.10.2024, 19:00 – 22:00 Uhr
Dauer 1 Termin
Ort WBZ, 219 Seminar
Kosten 54,00 €*
Teilnehmer 12 – 26
Kursnummer 242V-37502

Kursbeschreibung

Auch in der Whiskyindustrie spielt der Klimawandel eine große Rolle, zum Teil bedingt durch behördliche Auflagen im Rahmen der Lizenzauflagen, z.T. auch aus eigenem Antrieb. Das beginnt mit der Produktion organischer und lokaler/regional hergestellter Gerste über ressourcenschonenden Einsatz von Torf, Einsatz von Windenergie zur Stromproduktion, Minimierung des Wasserverbrauchs bis hin zur Energie-Rückgewinnung in den verschiedenen Stufen des Produktionsprozesses und zur Aufbereitung der Abfallprodukte.
Unser Whiskyexperte Theo Metzger gibt Ihnen einen Überblick und stellt Ihnen anhand eigener Fotos sechs Single Malts von neuen Brennereien vor, die großen Wert auf diese Aspekte legen.

Mitzubringen/Materialien

* Bitte mitbringen: Schreibutensilien.

* inklusive Verkostung.
Mindestalter 18 Jahre

Fragen zum Kurs?

Gerne helfen wir Ihnen weiter. Kontaktieren Sie uns per E-Mail an:

Seite teilen