Ein Hauch von Rauch – torfige Single Malts
Zeitpunkt: 20.11.2026
Status: noch Plätze frei
| Kurszeit/Termine | Fr., 20.11.2026, 19:00 – 22:00 Uhr |
|---|---|
| Dauer | 1 Termin |
| Ort | WBZ, 219 Seminar |
| Kosten | 54,00 €* |
| Teilnehmer | 10 – 26 |
| Kursnummer | 262V-37503 |
| Dozent*in | Theo Metzger |
Kursbeschreibung
Whisky besteht aus 3 Zutaten: Gerste, Wasser und Hefe. Der Herstellungsprozess ist in allen Brennereien gleich, dennoch gibt es eine riesige Vielfalt an Geruch und Geschmack. Zusätzlich kommt als 4. Komponente häufig noch Torfrauch ins Spiel, mal mehr, mal weniger. Doch wie kommt Torf als Geruchs- und Geschmackskomponente überhaupt in den Whisky?
Unser Malt Experte Theo Metzger gibt Ihnen einen Einblick in Details der Produktionsprozesse, erläutert den Einfluss der unterschiedlichen Holzfässer auf die Reifung des Malts, die Bedeutung der Lagerbedingungen sowie die Dauer oder der Ort der Lagerung. Verkosten Sie sechs leicht torfig-rauchig Single Malts verschiedener schottischer Destillerien.
Mitzubringen/Materialien
* Bitte mitbringen: Schreibutensilien.
* inklusive Verkostung.
Mindestalter 18 Jahre
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