Gesellschaft

Kulinarische Reise durch den Orient

Zeitpunkt: 27.05.2026
Status: noch Plätze frei

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Kurszeit/Termine Mittwochs, 17:45 – 21:30 Uhr
Dauer 1 Termin
Ort WBZ, 004 Lehrküche
Kosten 52,00 €*
Teilnehmer 6 – 12
Kursnummer 261V-36017
Dozent*in Angelika Wilde

Kursbeschreibung

Linsen, Kichererbsen, Joghurt und Minze gehören zu den typischen Zutaten, die in der orientalischen Küche verwendet werden. Sie lernen eine unwiderstehlich leichte Küche mit raffinierten Gerichten kennen, die zugleich durch kraftvolle Aromen bestechen.
Lernen Sie in diesem Kurs die exotische Vielfalt der orientalischen Küche kennen, deren spezielle Zubereitung und Wirkungsweise. Sie erfahren, welche speziellen Gewürze man in der orientalischen Küche verwendet und wie diese in den einzelnen Gerichten eingesetzt werden.

Mitzubringen/Materialien

* Bitte mitbringen: Geschirrhandtuch, Getränke, Gefäße für Reste zum Mitnehmen.

* inkl. Lebensmittelkosten.
ACHTUNG: Anmeldung bis spätestens 3 Tage vor Kurs!

Fragen zum Kurs?

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