Scotch Single Malts – peaty & smoky

Kursbeschreibung

Schottlands Landschaften sind faszinierend und abwechslungsreich – ein großer Teil des Landes verfügt über Torfmoore, die teilweise bis zu 15 Metern in die Tiefe gehen und viele 1000 Jahre gebildet wurden. Torf (engl. peat) wurde über hunderte Jahre als Brennmaterial verwendet; teilweise geschieht dies heute immer noch.
Auch zur Herstellung von Malz verwendet die schottische Whiskyindustrie Torf. Geografische Lage und Zusammensetzung haben großen Einfluß auf den Geschmack des damit produzierten Malts.
Theo Metzger stellt Ihnen die schottischen Regionen in einer Diashow vor, erläutert den Herstellungsprozess und verkostet mit Ihnen sechs unterschiedlich rauchige und torfige Single Malts.

Mitzubringen/Materialien

* Bitte mitbringen: Schreibutensilien.

* inklusive Verkostung.
Mindestalter 18 Jahre

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